有填寫過我們的拍攝需求就知道

問題露露長一大堆 正在改版問題更多!

但其實要做的事情比想像中還有更多呢!

如果你們的店沒有設計公司去做整體的行銷整合規劃

那應該如何去預想那些需要拍攝?那些需要設計?

 

作品的完整性是需要,經由業主與設計師以及攝影師三方的討論,

 

簡單幾點需要思考

1. 數量:餐點數量 / 照片數量 

菜色全部想拍,可以!

但是你會花很多很多時間和食材當然還有拍攝的費用,但拍完的照片可能很多是用不到的!

請篩選過要拍攝的菜色,以推薦菜色、最熱銷的品項為主。

 

2. 要怎麼拍、怎麼呈現?

請想想你要做什麼樣的行銷?

設計菜單? 菜單是單張單面? 整本多頁?

要做店面用的海報?直式 橫式? 那要推薦哪一道菜色呢?

什麼季節?節慶?主打哪些活動? 什麼樣的風格?

社群媒體 照片用在FB、IG上? 還是官網的哪一個版面?

最重要的是!這些你想要呈現給客人的是什麼 #品牌形象

 

這些都關係到照片該如何拍攝,如果預算上無法每個月請攝影師拍攝,那更需要事先規劃好往後推半年內的活動有哪些,在最有效率的時間和費用內做到 #最佳化

我不會說是最大化,但絕對是最佳化。

 

3. 想好上述兩點後,跟設計師討論有多少需要進行設計?

這樣就能知道設計師會做多少個項目,每個項目需要多少是拍去背照?多少項目或是社群網站需要的活動素材拍攝多少情境照?

整體以什麼樣的風格呈現,這樣攝影師就能準備道具&拍攝。

 

當然可能還有很多遺漏的,規劃的越詳細,拍攝或是設計時都能更順暢作品完整度可以更高。

 

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以此圖片舉例

1531894292051.jpg

 

討論好頁面要以整本的菜單呈現,其中的這兩頁。

左邊的葉面會以文字介紹為主介紹食材特製抹醬等等,照片可以拍攝去背也能是情境的方式。

而右邊為滿版情境照 要將所有麵包類品項的商品全部放入,於是先請業主提供麵包實品的樣貌大小,我開始規劃要在畫面中放入多少品項,擺放的前後位置,先在紙上大概畫出layout 依造規劃準備道具,現場實際拍攝時道具的擺放位置就定位,等餐點出來放上後再做微調位置,因為畫面比例的關係,將商品調整到畫面內裁切不會切到的位置等等。

 

因為已經有規畫好了,攝影這裡只需要拍攝三張照片! 就可以快速完成拍攝,不浪費時間也不會多拍很多不需要用的到照片!

 

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Client : MB white coffee

Photographer : Photo Recipe - Jane

Food stylist : Photo Recipe - Jane

Designer : Pause studio 暫停設計 - 海嘉

Photo Recipe 攝影 合作洽詢 請私訊詢問

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