韓國路上老是會看到放在大蒸籠裡長得很像"燒賣"或"牛肉丸子"的不明物體 統稱"만두"
"만두"音念起來是饅頭 但其實都是"餃子"
有幾種不同的樣式 但內餡基本上都一樣
但還有拌了辣醬的辣餃子
這一家到處都有的連鎖店
今天吃的是 位在仁寺洞 쌈지길 右側小巷入口旁的 북춘손 만두
▼ 菜單
我們點了 모듬만두 綜合的 想每一種口味都吃吃看~
▼左邊 찐만두 (蒸餃子) 前面兩顆內餡看起來偏紅的是辣的 其他幾顆內餡完全一模一樣!
▼中間 굴림만두 做成圓型超像牛肉丸子的餃子 但其實吃起來是 韭菜冬粉水餃的感覺 但皮較薄
▼右邊 튀김만두 (炸餃子) 一樣是韭菜冬粉 所以超像是炸成脆皮的韭菜盒子
每日一字
NAVER 字典的翻譯是
만두(饅頭)
1.[명사] 饺子。
饺子馅。
만두소.
煎饺。군만두.
蒸饺。찐만두.
肉饺。고기 만두.
煮饺子。만두를 삶다.
包饺子。만두를 빚다.
店內還有供應 冷麵~
這家的冷面還真好吃 冰冰涼涼的~
剛上桌時 看起來白白的 請剪一剪再拌一拌~ 把上面的辣醬辦到湯中
但請記得用剪刀將冷麵多剪幾刀 不然會卡喉嚨XD
簡單又好吃清爽的冷麵 真是夏天的好選擇
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