日前受邀紀錄拍攝了PAUSE studio 暫停工作室 的咖啡品嚐會，
記錄人們在長桌上用餐品嘗咖啡美食的情境，也別於工作的美食攝影是一個很特別的經驗。
PAUSE Studio 是由三位不同領域的年輕人所組合而成：咖啡、甜點、設計。
這次的活動是以他們的咖啡為主，活動現場提供８～１０種的咖啡來介紹品嚐，
他們很認真的為來賓座位準備了一張小咖啡產地的明信片＆一小本的活動介紹，裡面記載了時間流程，咖啡豆的介紹＆今日所供應的甜點，
由咖啡師詳細的介紹了各種產地，以不同烘焙製方式製作而成的咖啡熟豆，
也用了幾種不同的方式來泡咖啡
參加的來賓們各個認真聽講（？）作筆記，除了喝到好喝咖啡，還可以學到很多關於咖啡的知識呢！
連我一邊拍攝也一邊認真感受這場咖啡盛宴
因為要喝的咖啡品項滿多的
首先要溫杯、每一次品嘗過後也要用熱水清洗過杯子，不同品項也用不同杯子飲用，
PAUSE Studio 提供了喝酒用的烈酒杯＆量杯，另外也提供了水杯可以喝水簌簌口比較能喝出每一款咖啡的不同感受
還有提供小餅乾可以在品嘗咖啡時搭配著食用
咖啡師除了教大家認識豆子，也教大家如何感受每一款咖啡的味道
不同的咖啡帶有不同的酸味、果香、焦糖味等等，每一個人形容出來的口感都有所不同
看大家喝咖啡的神情有多麼認真
在一旁記錄著的我
覺得那酒紅色的咖啡色澤
實在也太迷人了
感覺 喝了 會醉
咖啡師在給各位分享咖啡的同時
另外兩位 正在廚房裡準備著今日的甜點 － 聖多諾黑泡芙塔
甜點才一端上桌
大家忍不住都拿出手機來拍照
這次參加的有個人、有夫妻檔、有朋友
能在這桌上 一同歡笑 真好
雖然我是去工作紀錄的
但邊記錄我自己也很想來參加一次阿～～
很適合與三五好友一起來一次這種長桌聚會
值得推薦給喜歡咖啡、想認識咖啡的各位
PAUSE studio 暫停工作室
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